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RAÍZES DO BRASIL
Inspirados en la riqueza de nuestros biomas y en el folclore que nos define, Raízes do Brasil transforma la cultura y la naturaleza en auténticos cócteles, llenos de color, sabor e historia.
GAIA
Ganadora del Concurso de la Mejor Caipiriña Hotelera Carioca 2024 | Cachaça, Miel de Tamarin
R$52
IARA
Aperol, Licor de Remolacha, Zumo de Limón, Angostura y Espuma de Naranja
R$53
MULA SEM CABEÇA
Vodka, Cachaça, Licor de Coco, Orgeat de Cacao, Zumo de Limón, Zumo de Piña y Licor de Melaza
R$54
BOITATÁ
Aperitivo de Azahar y Hibisco, Zumo de Limón, Licor de Naranja y Almendra y Vino Espumoso Brut
R$55
SPRING SUMMER COCKTAILS
BERRY BLISS
Vodka, Prosecco, Fresa y Agua con Gas
R$50
GUAVA COSMO
Vodka, Cointreau, Jugo de Arándano, Jugo de Limón y Guayaba
R$50
SOLSTICE SOUR
Gin, Amaretto, Aperol, Jugo de Limón y Maracuyá
R$50
GOLDEN HOUR GLOW
Bourbon, Piña, Naranja y Guayaba
R$50
PASSION PLAY
Tequila, Maracuyá, Fresa, Jugo de Limón y Prosecco
R$50
También servimos cócteles clásicos
CÓCTELES DE LA CASA
Una celebración de la esencia de Río, transformada en sabores únicos que se revelan con cada sorbo.
HIBISCUS SPRITZ
Vodka, Jugo de Limón, Jarabe de Hibisco y Espumante Moscatel
R$50
CLARIFIED MIAMI VICE
Ron, Jarabe de Fresa, Zumo de Limón, Malibu y Zumo de Piña
R$50
PASSION FRUIT MARGARITA
Tequila, Maracuyá, Licor de Naranja y Jarabe de Agave
R$50
SPICY CAIPIRINHA
Cachaça, Maracuyá, Fresa, Azúcar y Tabasco
R$46
SEVILLA TONIC
Gin, Tónica, Mandarina, Fresas y Naranja
R$50
CORA CORALINA
Espumante Moscatel, Licor de Açaí y Rodajas de Fresa
R$50
DRAGON FRUIT PISCO SOUR
Pisco, Jugo de Limón, Jarabe de Pitaya
R$50
DRAGON FRUIT PISCO SOUR
HILTON CALA COCKTAILS
STRAWBERRY BASIL ROYALE
Vodka, Cointreau, Fresa, Albahaca y Espumoso
R$52
ELDERFLOWER GIN SOUR
Gin, Licor de Flor de Saúco y Jugo de Limón
R$52
RICH & FAMOUS
Tequila, Jarabe de Agave, Aperol, Jugo de Limón y Fresa
R$52
FOOL’S GOLD
Bourbon, Cointreau, Sprite y Angostura de Naranja
R$52